La Sostenibilità
L’azienda segue un rigoroso protocollo di gestione SQNPI (Sistema di Qualità Nazionale Produzione Integrata), un sistema di produzione agricola che promuove l’adozione di pratiche sostenibili e a basso impatto ambientale nella coltivazione della vite. SQNPI si inserisce nel contesto dell’agricoltura integrata, che cerca di coniugare la produttività con la tutela dell’ambiente, la salute dei consumatori e il benessere degli operatori agricoli.
Il sistema SQNPI impone l’uso di tecniche di coltivazione che riducono al minimo l’impiego di prodotti chimici, favorendo invece metodi naturali e biologici per la gestione delle malattie e dei parassiti. Inoltre, il sistema promuove pratiche che migliorano la qualità del suolo, l’efficienza nell’uso delle risorse idriche e la biodiversità. Le aziende vitivinicole che aderiscono al SQNPI sono sottoposte a un rigido controllo che garantisce il rispetto degli standard previsti dal sistema.
La tecnologia avanzata viene utilizzata con sapienza, senza mai perdere di vista il rispetto per la tradizione e la cultura vinicola della zona. In cantina, la tecnologia moderna si fonde con l’esperienza e la conoscenza tramandate di generazione in generazione, per ottenere vini che esprimano al meglio le peculiarità del territorio e le caratteristiche delle uve.
Il sistema SQNPI impone l’uso di tecniche di coltivazione che riducono al minimo l’impiego di prodotti chimici, favorendo invece metodi naturali e biologici per la gestione delle malattie e dei parassiti. Inoltre, il sistema promuove pratiche che migliorano la qualità del suolo, l’efficienza nell’uso delle risorse idriche e la biodiversità. Le aziende vitivinicole che aderiscono al SQNPI sono sottoposte a un rigido controllo che garantisce il rispetto degli standard previsti dal sistema.
La tecnologia avanzata viene utilizzata con sapienza, senza mai perdere di vista il rispetto per la tradizione e la cultura vinicola della zona. In cantina, la tecnologia moderna si fonde con l’esperienza e la conoscenza tramandate di generazione in generazione, per ottenere vini che esprimano al meglio le peculiarità del territorio e le caratteristiche delle uve.
